Agents IA / Restaurants
Agents IA · Restauration
Les avis, le point de la veille, le planning de la semaine, les commandes fournisseurs : les tâches qui vous prennent des heures après le service, confiées à des agents branchés sur vos outils.
Le constat
Pas en cuisine ni en salle : dans tout ce qui se fait avant et après. Répondre aux avis, faire le point sur la veille, refaire le planning chaque semaine, suivre les stocks, relancer un fournisseur qui n'a pas livré. Ce sont des tâches que tout le monde repousse et que personne ne chiffre, mais qui pèsent sur la marge : un avis négatif ignoré, une rupture non anticipée, une heure de trop au planning.
Le positionnement
Beaucoup d'agents IA pour restaurants se concentrent sur le téléphone et les réservations. Shuren commence par ce qui se passe en coulisses : la réputation en ligne, le suivi de l'activité, le planning et les fournisseurs. Si vous avez aussi besoin d'un agent qui répond aux questions des clients ou gère les réservations avec TheFork ou ZenChef, on l'ajoute sur mesure.
Les agents
Chaque agent prend en charge une tâche précise, branché sur les outils que vous avez déjà.
Chaque avis reçoit une réponse personnalisée au ton de la maison, en moins de 24 h.
Chaque matin, l'état de la veille sur votre téléphone. Et chaque semaine, un rapport : chiffre d'affaires, avis, alertes.
Le planning de la semaine généré selon les contrats, les disponibilités et l'activité prévue.
Les commandes partent, les relances aussi : plus de livraison oubliée en plein rush.
Des alertes avant la rupture, pas après. Les écarts sont repérés tout de suite.
Sur mesure : horaires, menu, disponibilités, connecté à TheFork, ZenChef et vos outils.
Cas client
EO Family, à Gruissan : quatre agents branchés sur la caisse, la réservation et le planning déjà en place, sur l'offre Opérationnel.
Ordre de grandeur propre à ce cas — on chiffre le vôtre lors du premier échange.
Comment ça marche
15 minutes au téléphone, pendant votre coupure : vous me dites ce qui vous prend le plus de temps.
Je conçois les agents et leur ton. Vous validez avant toute connexion à vos outils.
J'entraîne les agents sur votre établissement et je teste leurs réponses avant la mise en service.
Les agents tournent. Je les surveille et je les ajuste en continu, sans surcoût.
FAQ
Non. Les agents se branchent sur les outils que vous utilisez déjà. Chez EO Family, la caisse, le logiciel de réservation et le planning étaient en place : rien n'a été remplacé, et l'équipe n'a eu aucun nouveau logiciel à apprendre.
Oui. Le Pilote est conçu pour un établissement : 2 mois pour tester les réponses aux avis Google et le récap quotidien sur WhatsApp, puis vous continuez ou vous arrêtez, sans frais.
Les agents IA sur mesure font l'objet d'un devis adapté aux tâches confiées et au nombre d'établissements. Le prix de l'application de réponses aux avis Google est distinct.
Non. Il n'y a aucun engagement : vous pouvez arrêter à tout moment, l'agent est désactivé à la fin du mois en cours. Vos données et vos réglages vous sont transmis sur simple demande.
Oui, sur mesure : il peut se connecter à vos outils (TheFork, ZenChef, etc.) pour vérifier les disponibilités et répondre aux demandes. On en parle lors du premier échange pour vous faire un devis adapté.
À lire aussi : Réponse automatique aux avis Google · Planning d'équipe par IA · Cas client EO Family
Échange gratuit de 15 minutes, par téléphone ou WhatsApp, pour définir votre projet. Sans engagement.
Ou appelez-moi au 07 68 42 03 70 · contact@shuren.fr